på kvällen2018-09-15T12:18:54+00:00

vinkokta blåmusslor 110:-

moules marinieres, med grillad citron & vitlöksbröd
mussels with garlic bread & grilled lemon

svamprisotto 110:-

krämig svamprisotto
svamp, rostade pinjenötter, semi-torkad tomat, parmesan
creamy mushroom risotto
mushroom, roasted pine nuts, semi-dried tomato, parmesan

charktallrik 125:-

lufttorkad skinka, salami, svensk ost,
pesto, inkokt äpple, friterat tunnbröd
charcuterie, cheese, preserved apple,  pesto

snacks

pommes med dipp 55:-
vitlöksbröd 39:-
två utvalda ostar med tillbehör 95:-
sidesallad 45:-
bjärechips med dipp 35:-
blandade nötter 25:-
chilimajo/rökt rotsellerimajo 15:-

vid någon eventuell allergi, fråga oss gärna

torsk från Borstahusen 240:-

svamp, glaserad spetskål, dillhollandaise, färskpotatis
cod, mushroom, glaced point cabbage, dill hollandaise, fresh potato

långbakat skånskt högrev 240:-

rostad pumpa, rotfruktschips, steksky, potatisstomp
slowly cooked chuck steak
roasted pumpkin, root vegetable crisp, jus, crushed potato

krämig skaldjurspasta 195:-

handskalade räkor, blåmusslor,
fänkål, tomat, sticklök, chili
creamy shelfish pasta
shrimps, mussels, fennel, tomato, onion, chili

skånsk högrevsburgare 195:-

chilimajonnäs, bacon, karamelliserad lök,
saltgurka, sallad, pommes frites, brioche bröd
chuck steak burger, chili mayo, bacon,
caramelized onion, pickled gherkin, salad, french fries

vinkokta blåmusslor 195:-

moules marinieres, med grillad citron & vitlöksbröd
mussels with garlic bread & grilled lemon

mat för de små

(fråga oss gärna)

vid någon eventuell allergi, fråga oss gärna

äpplekaka 95:-

hemgjord vaniljsås, torkat äpple
apple cake
vanilla sauce, dried apple

kladdig citronchokladkaka 95:-

vaniljglass, crumble, färska bär
sticky lemon brownie
elderflower ice cream, crumble, berries

två utvalda ostar 115:-

med tillbehör
two selected cheese with suppliments

glass eller sorbet 30:-/kula scoop

ice cream and sorbet

söttvin

rivesaltes ambré EKO

69:- glas 6 cl
420:- flaska 37,5 cl
Grenache Blanc
Frankrike, Roussillon
Söt, rik och mäktig, med bra balans mellan alkohol och sötma.
Toner av rostade hasselnötter, knäck och torkade aprikoser.

croft port 10 year old tawny port

65:- glas 6 cl
Touriga Nacional, Touriga Francesa & Tinta Roriz
Portugal
Fylligt & elegant portvin. Söt smak av russin, lakrits och örter.
Passar bra till chokladdesserter och grön- & blåmögelostar.

beaumes de venise

59:- glas 6 cl
340:- flaska 37,5 cl
Muscat à petit grains
Frankrike, Rhône
Rund, varm, söt, blommig smak med inslag av apelsiner.
Perfekt balans mellan syra & sötma. Lång eftersmak.

vid någon eventuell allergi, fråga oss gärna